Насколько эффективно измерение концентрации E. сoli в водоеме при оценке безопасности для купающихся?
Разделы: Новости, Интернет-публикации
Версия для печати
Профессор биологических наук Koudelka, возглавлявший исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology, так ответил на этот вопрос: «Возможно, в водоеме содержится низкая концентрация E. сoli, но купаться в нем опасно. И напротив, содержание E. сoli может быть высоким, но купание в нем не несет угрозы для человека».
Исследование было проведено учеными университетов Буффало и Мерсихерст. Были проанализировали образцы воды из водоемов Пенсильвании путем исследования простейших, поглощающих E. coli. В воду были помещены разные штаммы палочки: три штамма, вырабатывающие шига-токсин (вызывающий у людей кровавую диарею), и три, не вырабатывающие его.
В итоге первые три штамма могли себя защитить от простейших. За 24 часа их численность снизилась в 1,4 раза, а численность штаммов из второй группы — в 2,5 раза. Штамм, вырабатывавший больше всего токсина, смог дольше всех продержаться — прошло примерно 48 часов перед тем, как началось сокращение численности.
Ученые сделали вывод о том, что шига-токсин, как и прочие токсины, вырабатывается кишечной палочкой с целью защиты от простейших — ее природных врагов. И оценивая качество воды, необходимо учитывать не просто концентрацию в ней кишечных палочек, но именно тех штаммов, которые вырабатывают шига-токсин.
По материалам Medical News Today