Международный эндокринологический журнал Том 19, №6, 2023
Вернуться к номеру
Рецензія на монографію «Їжа, харчування та хвороби людини. Еволюційний та історичний аспекти» (автор — Г.Ф. Генделека, доктор медичних наук, професор; Одеса: Поліграф, 2023. 496 с.)
Рубрики: Эндокринология
Разделы: Справочник специалиста
Версия для печати
У монографії акцент зроблений на людині як результаті еволюції, що піклується безсмертям генів, але не безсмертям тіл. Еволюцію не цікавить наше здоров’я, щастя чи довголіття. Професор Г.Ф. Генделека пропонує подивитися на хвороби цивілізованого суспільства з еволюційної та історичної точок зору. Читачі отримають інформацію про еволюційну медицину і дізнаються, як вона допомагає запобігати хворобам, пов’язаним з харчуванням і промисловою їжею. Наш сучасний спосіб життя входить у конфлікт з тими адаптаційними механізмами, які розвинулися в доісторичні часи, і наше тіло не в змозі впоратися. У реальному житті спостерігаємо пандемію багатьох хронічних неінфекційних захворювань.
Цукровий діабет 2-го типу, ожиріння, серцево-судинні ...